Pitsou Kedem ha rehabilitado Jaffa House, una casa de 300 años de antigüedad, en el casco antiguo de Jaffa,Tel Aviv-Israel. La residencia es un paseo por la historia con las comodidades modernas y la inspiración del pasado, con una ubicación única, situada por encima del puerto y orientada hacia el mar Mediterráneo
En el estudio de arquitectura Pitsou Kedem Architects son maestros en la preservación del patrimonio arquitectónico a través de la renovación moderna.
A través de los años, había sufrido muchos cambios y alteraciones que dañaban su estructura original. La idea del proyecto era recuperar los elementos iniciales como muros de piedra, techos, arcos segmentados y los materiales (una combinación de cerámica y arena de la playa), combinando lo viejo y lo nuevo y manteniendo las cualidades de cada estilo.
Una construcción minimalísta que nos recuerda y se corresponde con el estilo ascético del pasado, a pesar de la gran diferencia de tiempo entre ellos, creando un espacio sorprendentemente equilibrado y armónico.